Erciyes'te Gastronomi Buluşması

Kayseri Büyükşehir Belediyesi'nin himayesinde faaliyet gösteren Kayseri Kent Konseyi Gastronomi Çalışma Grubu, Erciyes Kayak Merkezi'nde önemli bir zirve gerçekleştirdi. Turizm sektörünün canlanması ve yerel ekonomiye katkı sağlamak amacıyla düzenlenen zirveye, Erciyes'teki otellerin önde gelen şefleri de katıldı. Kayseri'nin eşsiz lezzetlerini ulusal ve uluslararası platformlara taşımak için stratejiler belirlendi. Gastronomi alanındaki potansiyeli en üst düzeye çıkarmak ve sürdürülebilir bir gelişim sağlamak hedeflendi. Başkan Memduh Büyükkılıç'ın vizyonuyla yeniden canlanan Kent Konseyi, 22 farklı çalışma grubu ile kentin gelişimine katkıda bulunuyor. Toplantıda, Erciyes'in gastronomik potansiyelinin daha iyi değerlendirilmesi ve bunun için yapılacak iş birlikleri masaya yatırıldı.

Yerel Lezzetler, Küresel Pazar

Kayseri Kent Konseyi Başkanı Serdar Altuntuğ, Kent Konseyi'nin 22 çalışma grubundan biri olan Gastronomi Çalışma Grubu'nun önemini vurguladı. Turizm ve gastronomi anlayışını geliştirerek, Kayseri'nin lezzetlerini dünyaya tanıtmayı amaçladıklarını belirtti. Erciyes Kayak Merkezi'nin Kayseri için önemine değinen Altuntuğ, yerli ve yabancı turistlerle buluşan otelcilerin ve şeflerin, şehrin gastronomi paydaşlarıyla iş birliği yapmasının önemini vurguladı. Ortak projeler geliştirerek, müşterilere sunulacak lezzet deneyimlerini zenginleştirmeyi hedefliyorlar. Bu işbirliğinin, hem Erciyes'in hem de Kayseri'nin gastronomi turizmini güçlendireceğine inanıyorlar. Birlikte çalışarak, Türkiye'nin gastronomi haritasında daha büyük bir yer edinmeyi amaçlıyorlar.

Erciyes'in Gastronomi Vizyonu

Erciyes A.Ş. Yönetim Kurulu Başkanı Hamdi Elcuman, otel şefleri ve yetkililerle bir araya gelmenin mutluluğunu dile getirdi. Erciyes Kayak Merkezi'nin, Kayseri'nin ve Türkiye'nin en önemli markalarından biri olduğunu hatırlatarak, bu merkezde gastronomiye odaklanmanın önemini vurguladı. Yüzbinlerce turisti ağırlayan Erciyes'te, gastronominin turizme önemli bir katkı sağlayacağını belirtti. Erciyes'i Türkiye'nin en önemli markası yapmak için çalışmaların devam ettiğini ifade etti. Yüksek standartlarda hizmet sunarak, hem yerli hem de yabancı turistlerin beklentilerini karşılamayı amaçlıyorlar. Erciyes'in gastronomi alanındaki potansiyelinin daha da geliştirilmesi için sürekli çalışıyorlar.